Programa Perseo ¡come sano y muévete!
Alimentación saudable
Hoy en día, la disponibilidad de alimentos elaborados, las redes de distribución de los productos frescos y el precio de los alimentos ponen a disposición de todas las mesas un gran número de productos alimentarios, muchas veces ya elaborados, que complican enormemente la selección y la combinación saludable de los alimentos. Si a esto le sumamos que nuestra sociedad se ha mecanizado, tenemos como resultado una nueva dificultad para mantenernos sanos.
Debido a estos cambios, es importante tomar conciencia dentro de la propia familia de cuáles son los hábitos de alimentación y procurar mejorarlos, ya que, los niños y niñas aprenden a relacionarse con la comida a través de las costumbres alimentarias que observan en el hogar. Así, igual que imitan de sus progenitores gestos, opiniones y comportamientos, aprenden de ellos las pautas de alimentación (hábitos, preferencias, costumbres, etc.).
Si desde edades tempranas niños y niñas observan que en su casa hay menús variados y son estimulados a experimentar nuevos sabores, texturas y colores, es probable que disfruten más de la comida y que, cuando crezcan, sean capaces de cuidar su propia alimentación.
Con algo de paciencia y mucha constancia, se conseguirá que los menores de la casa adquieran buenos hábitos alimentarios.
En esta sección los padres y madres podrán encontrar: información acerca de las pautas más recomendables para llevar una alimentación saludable, algunos ejemplos de menús saludables y equilibrados que potencien el consumo de la denominada “dieta mediterránea”, estimaciones del cálculo de las calorías en los alimentos que les ayuden a elaborar dietas recomendables para cubrir los requerimientos energéticos de sus niños y niñas en función del sexo, la edad y la actividad que realicen, y un espacio de auto evaluación propio y para los más pequeños, para comprobar si se encuentran en un rango de alimentación saludable.
