Programa Perseo ¡come sano y muévete!
Preguntas y Respuestas
¿Qué organismos participan en el programa piloto PERSEO?
¿Qué comunidades autónomas participan?
¿Qué se entiende por alimentación saludable y equilibrada?
¿Qué se entiende por dieta equilibrada?
¿Cuántas comidas debe hacer un niño al día?
¿Cuál es la importancia del desayuno en la alimentación de los niños?
¿Es saludable la alimentación de nuestros niños?
¿Es preocupante la obesidad en nuestros niños y niñas?
¿Qué es el Índice de Masa Corporal (IMC)?
¿Por qué es importante la actividad física?
¿Cómo se puede educar para llevar una vida activa?
El programa PERSEO es el programa piloto escolar de referencia para la salud y el ejercicio, contra la obesidad, que pretende promover hábitos de vida saludables entre los escolares.
¿Qué organismos participan en el programa piloto PERSEO?
Los Ministerios de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y de Educación, Cultura y Deporte en colaboración con seis comunidades autónomas han decidido promover este programa para favorecer la alimentación y la actividad física saludables en el ámbito escolar.
¿Qué comunidades autónomas participan?
En la actualidad, el Programa piloto PERSEO incluye intervenciones en 67 centros escolares de las Comunidades Autónomas de Andalucía, Canarias, Castilla y León, Extremadura, Galicia, Murcia, y también se desarrolla en Ceuta y Melilla.
¿Cuál es la importancia de la familia y la educación para llevar una alimentación saludable y fomentar la actividad física?
Es importante fomentar hábitos alimentarios y de actividad física saludables en la infancia, porque si se adquieren durante estos años, se mantendrán, en gran medida, a lo largo de la vida, y ayudarán a nuestros hijos e hijas a prevenir la obesidad, así como numerosas enfermedades, y a gozar de la vida con energía, bienestar y salud.
¿Qué se entiende por alimentación saludable y equilibrada?
Una alimentación saludable y equilibrada es aquella en la que se consume una variedad suficiente de alimentos, rica en frutas, verduras y cereales, baja en grasas saturadas y colesterol, en la que se modera el consumo de azúcares y se controla el consumo se sal y sodio.
¿Qué se entiende por dieta equilibrada?
Una dieta equilibrada debe proporcionar la energía, fibra, macronutrientes, vitaminas y minerales necesarios para cada edad y situación, teniendo en cuenta una adecuada distribución del aporte calórico por grupos de alimentos y por comidas diarias, así como una adecuada proporción de los distintos nutrientes.
¿Cuántas comidas debe hacer un niño al día?
El niño, debido a los elevados requerimientos nutricionales propios del crecimiento y desarrollo, debe hacer un mínimo de 4 a 5 comidas diarias, con el objeto de que se cubran las demandas nutricionales con una mayor variedad de alimentos.
¿Cuál es la importancia del desayuno en la alimentación de los niños?
El desayuno es importante porque es la primera comida del día después de varias horas de ayuno y supone el consumo de alimentos que no suelen tomarse a lo largo del día, como los lácteos. Además, se ha comprobado que los niños que realizan un desayuno suficiente y equilibrado; tienen mejores elecciones en los alimentos que ingieren a lo largo del día, disminuyendo el consumo de grasas y aumentado el de fibra, vitaminas y minerales. A menudo se muestran más atentos y rinden más en la escuela.
¿Es saludable la alimentación de nuestros niños?
La dieta de los niños españoles es mejor que la de otros países, aunque mejorable. En general se tiende al exceso de grasa y escasa cantidad de hidratos de carbono, fibra, cereales y vegetales
La obesidad se puede definir como el aumento en el peso corporal causado por la acumulación de grasa en cantidades superiores a los límites normales según estatura, edad y sexo. Frecuentemente se debe a un exceso de ingestión de calorías en la alimentación, falta de ejercicio o trastornos endocrinos o de los centros hipotalámicos reguladores del apetito.
¿Es preocupante la obesidad en nuestros niños y niñas?
En la actualidad, la obesidad está alcanzando cifras elevadas, de modo que se calcula que aproximadamente el 26% de los niños y jóvenes de nuestro país tienen sobrepeso y casi el 14% son obesos, observando una tendencia ascendente.
¿Qué es el Índice de Masa Corporal (IMC)?
El índice de masa corporal es el número que se emplea para determinar, a partir de la estatura y el peso, el rango más saludable de peso que puede tener una persona. En niños y niñas, es necesario trasladarlo a tablas de percentiles.
¿Por qué es importante la actividad física?
La actividad física es esencial para el mantenimiento y mejora de la salud y la prevención de enfermedades en personas se cualquier edad. La actividad física contribuye a prolongar la vida y a mejorar su calidad a través de beneficios fisiológicos, psicológicos, y sociales.
¿Cómo se puede educar para llevar una vida activa?
Se trata de acostumbrar a los niños y niñas a incorporar el ejercicio a las actividades cotidianas y de ocio y a evitar el sedentarismo, fomentando la práctica de movimientos cotidianos como andar, pasear o subir escaleras, y evitar el exceso de horas de televisión, videojuegos y otras actividades sedentarias.
